近年,中国内地米供给仍无头绪,餐饮行业综合行情走势仍然萧条。但美以伊摩擦出现石油价格坚持位高自动运行的后果已展开在國际米餐饮行业提升,欧洲米预计产量下降,带动國际米价连续性走高。
国际市场:摆脱底部 连续上涨
中东局势导致化肥和能源成本飙升,对水稻生产的影响逐步显现。预计全球排名前三的大米出口国均减产(印度减产200万吨、泰国减产40万吨、越南减产10万吨),缅甸和美国分别减少100万吨。
前期国际大米价格低迷,刺激大米需求增加。产量和库存双减,增强了国际大米市场看涨信心。泰国和越南春季大米销售已结束,下个收获季要等到7月份,短期大米供应压力减轻,而菲律宾等国大米需求增加,刺激米价连续上涨。印度大米价格虽远低于泰国和越南,但前期因出口中东受阻,库存积压较多,短期依旧低位徘徊。
国内市场:供强需弱 低迷依旧
到目前为止,目前中国稻米卖场仍趋于稳定供强需弱的设计。犹豫目前中国价格低有机大米入口便捷上升,托市稻子意识化拍卖流程,点储备库稻子延续轮出,目前中国稻米卖场出售气压依旧会不大不小,近些年稻米未来走势延续低靡萎靡不振。
托市拍卖:成交清淡 频频遇冷
介绍26日校园营销的投放2020年至2025总产量最底收购公司价谷子60.五万吨,与本周一般增涨;实践卖出50391吨,加剧758吨;卖出率8.4%,挺高0.一个同比增长;卖出单价2606元/吨,变低2元/吨(极限卖出价2645元/吨,变低22元/吨;最底卖出价2595元/吨,增涨)。分省看,黑龙江省卖出50391吨,其中省区全部流拍。分产品种类看,粳稻卖出50391吨,卖出率16.8%;中晚籼稻、早籼稻均流拍。
截至本周二,年内最低收购价稻谷竞价销售8次累计投放480.6万吨,实际成交36.3万吨,同比减少55万吨。本周托市稻谷拍卖成交率不足10%,仍处于相对较低水平。预计短期托市稻谷拍卖仍将维持清淡局面。
未来走势:风景独好 静待转机
受美以伊冲突影响,不仅全球大米减产,其他主要粮食品种也大多减产。美国农业部报告预测,2026/2027年度全球小麦产量8.19亿吨,同比减少2478万吨,减幅2.94%;全球新季玉米产量降至12.9538亿吨,同比减少1729.8万吨,减幅1.32%。
预测受厄尔尼诺影响,后期国际米价仍有上涨动力。一旦国际米价持续高于国内,将对国内稻米市场形成一定带动作用。预计2026/2027年度我国大米、小麦、玉米和大豆四个品种均将增产,是全球主要粮食生产国中唯一一个主粮品种全面增产的国家,显示出我国粮食生产风景独好。但国内稻米市场供应压力短时间恐难以化解,短期稻米价格上行阻力仍较强。
中央气象台预计,未来10天南方部分地区累计降水量120-180毫米,局地超过250毫米,若后期天气不能好转,水稻单产和品质将受影响,进而将提振市场对后市的信心。
(来源地:粮油加工专业市场报)